Öneri

Bazlama Kahvaltı Nişantaşı

21 Ekim 2020

Bir Egeli olarak İstanbulda Ege Bölgesi’ne has bir kahvaltı mekanı keşfetmiş olmanın gururunu yaşarken bir yandan da bu güzeller güzeli mekanı sizler için yorumlamadan geçemeyecektim. Ee hal böyle olunca gittiğim günün hemen akşamına bilgisayarımın başına geçtim ve bu yazıya başladım. “Bazlama Kahvaltı-Çeşme-“, Egenin bağrından, çeşmeden gelen bir lezzet. 1992 yılında çeşmede kurulmuş, bir anne ve kızının işletmesi olan Bazlama Kahvaltı, Nurten Annenin el emeği göz nuru çeşit çeşit reçelleri, Çeşmeden gelen Domates, salatalık ve biberleri, Trabzondan gelen terayağı ve daha sayamadığım organik bir çok ürünüyle öncelikle göz doyuran sonrasında da itinayla midemizi doyuran bir mekan. Kahvaltımıza daha yeni başlamışken Nurten annenin sıcak bir merhabasıyla aslında geçmişte kalan ve günümüzde hasretini çektiğimiz samimiyet duygusu bir anda yeşeriyor. Ee hal böyle olunca kahvaltının geri kalan kısmı da bir o kadar keyifli geçiyor. Fiyat-performans ve kahvaltı içeriğiyle alakalı bir çok detayı ayrıntılı bir şekilde yazımın ilerleyen kısmında vereceğim. Bu detaylardan önce Bazlama Kahvaltı’yı nereden keşfettiğime biraz değinmek istiyorum. Gezenti Anneyi biliyor musunuz bilmiyorum. Ben, gezenti annenin sitesine internette kahvaltı yapılacak güzel bir yer ararken denk geldim ve Bazlama Kahvaltı’yla ilgili detaylı bilgilere(ulaşım, kahvaltı içeriği vb.) gezentianne.com‘dan ulaştım. Gezenti Anne’nin sitesine de mutlaka bakmanızı tavsiye ederim. Gelelim detaylı bilgilere..

Kahvaltı İçeriği

Bazlama Kahvaltı, açılışını el emeği bazlamalarla yapıyor. Ispanaklı, peynirli ve patatesli çeşitleriyle tam köy bazlaması tadında olan bazlamalarla yapılan açılıştan sonra masaya çeşit çeşit kahvaltılıklar geliyor. Köy menemeni, domates, salatalık, peynir, zeytin, pişi, sucuk, bal, kaymak, tereyağı, tahin pekmez ve daha sayamayacağım kadar çok çeşit.. Ayrıca Bazlama Kahvaltının harika bir mottosu var, “doymadan kalkmak yasak”. Bu yüzden masanıza gelen her şeyi bittikçe tekrar isteyebiliyorsunuz. Benim favorilerim ise, ıspanaklı bazlama, pişi, sucuk ve tahin pekmez oldu. Bunların yanında en güzeli ve en tatlısını ise sona sakladım.. Nurten Anne’nin el emeği reçelleri. Çeşit çeşit reçellerin arasından Bazlama Kahvaltının en çok tavsiye edilen Süt Reçeli ve ilk defa duyduğum domates reçelini deneyimledim. Süt reçelinin tadı direkt olarak eskiden bayramlarda ikram edilen sütlü şekerlere benziyor-eminim çok çok çok daha sağlıklısı-, domates reçeli ise mutlaka bir kere denenmeli diyebileceğim bir reçel, tabii benim favorim her zaman vişne reçeli olduğu için maalesef domates reçelini vişne reçelinin önüne koyamıyorum bu tamamen benim damak tadımla alakalı yoksa her iki reçelde enfesti. 🙂 

Fiyat Performans

On üzerinden bir değerlendirme yapacak olursam eğer lezzet, hızlı servis ve samimiyet üçlüsünün bir arada olduğu el emeği bazlamaların reçellerin ve daha fazlasının benden aldığı puan dokuz oldu. On üzerinden tam puanı anneme verdiğimi varsayarsak eğer Bazlama Kahvaltı aslında benden tam puan almış oluyor.. Malum konu olan fiyatına gelelim. Sınırsız çay ve serpme kahvaltıya ödeyeceğiniz kişi başı ücret 78₺.

Yazımın sonuna gelirken unutmadan değinmek istediğim noktalardan biri, Bazlama Kahvaltı kahvaltı konusunda bir menüye sahip değil. Serpme kahvaltı olarak bir çeşit kahvaltıya sahip. Umuyorum bir gün yolunuz Nişantaşı’na düşer ve Bazlama Kahvaltı’ya uğrama şansı yakalarsınız. Eğer ki bu şansı yakalarsanız mutlaka yorumlara buluşalım. Bir sonraki yazılarda görüşmek dileğimle. 🙂

Only registered users can comment.

  1. Yazdıklarınıza bakılırsa mutlaka uğranmalı
    İlk fırsatta deneyimleyeceğim 🙂
    Teşekkürler

Bir cevap yazın

E-posta hesabınız yayımlanmayacak. Gerekli alanlar * ile işaretlenmişlerdir