Tarifler

Kefirli Smoothie Tarifi

8 Mayıs 2021

Hazır yaz ayları gelirken hem buz gibi hem de tatlı isteğine birebir besleyici bir smoothie tarifi ile geldim. Aslında kefirle yapılabilecek bir sürü alternatif tarif var biliyorum ama bu tarifi tamamen kendi kafama göre hazırladım ve sonucu hoşuma gidince de sizlerle paylaşmak istedim. Yaz aylarının sıcağında buz gibi ve ferahlatıcı tadı ile bence ara öğünlerinizde sıklıkla yer vereceğinizi düşünüyorum. Her şeyi geçtim eğer ki kefir tüketmesi gereken biriyseniz ve sade kefir hiç hoşunuza gitmiyorsa sıkı durun sade kefiri tüketmenin en güzel yollarından biri olan tarif geliyor. Vereceğim tarif iki kişilik ancak siz dilerseniz arttırabilir ya da azaltabilirsiniz.

Ancak tariften önce biraz kefirden bahsetmek istiyorum. Kefirin besin değeri oldukça yüksek. Folik asit vitaminleri ve kalsiyum, magnezyum, fosfor mineralleri açısından oldukça zengin bir içeriğe sahip. İçerisinde bulundurduğu laktik asit bakterileri sayesinde ise sindirim sisteminin sağlığını düzenleyici etkiye sahip. İçeriğindeki yüksek protein sayesinde ise midede uzun süre kalıyor ve tokluk hissinin oluşmasını sağlıyor. Aynı zamanda kemik sağlığını da desteklediği söyleniyor. Yani kısacası kefir tüketimi sağlık açısından oldukça önemli. Hamilelerde de kefir tüketimi öneriliyor. Lafı daha fazla uzatmadan tarife geçiyorum.

Gereken malzemeler:

– 1 tam muz

– 10 adet böğürtlen(donmuş)

– 200 ml kefir

– 1 tepeleme tatlı kaşığı şekersiz fıstık ezmesi

– 1 tatlı kaşığı bal(isteğe bağlı)

– Üzeri için; hindistan cevizi ve keten tohumu

Yapılışı:

Bir tane muzu dilimleyip buzluğa koyuyoruz ve yaklaşık 1 saat bekliyoruz. Bütün malzemeleri robota koyuyoruz ve robottan geçiriyoruz. Ben öncelikle bal ilave etmedim ve bütün malzemeleri robottan geçirdim. Tadı biraz daha tatlı olsun istediğim için bir tatlı kaşığı bal ilave edip biraz daha robottan geçirdim. Dilerseniz siz de tadına bakıp bal ilavesine karar verebilirsiniz. Ve aslında bu kadar basit bir tarif. Eğer ki denerseniz mutlaka yorumlarınızı bekliyorum. Sağlıcakla kalın bir sonraki yazımda görüşürüz.

Bir cevap yazın

E-posta hesabınız yayımlanmayacak. Gerekli alanlar * ile işaretlenmişlerdir